新学期伊始,后勤召开了食堂工作专题会议,会议主要部署新学期工作,同时根据食堂装修改造后的工作有针对性的提出具体要求。要求新学期在完成学院 饮食服务保障工作的同时,进一步改进工作作风,提高服务质量,到其它校区考察学习,对照检查自己的工作,尽最大努力提高师生对食堂的满意度。具体要求如 下:
一、建立健全规章制度,明确各岗位的岗位职责,定期进行考核,奖优罚劣。
二、在饮食服务工作上要进一步开动脑筋,降低成本,提高饭菜质量,更新花色品种,加强工作检查,确保食品安全。
三.在设备使用和管理方面,一定严格按照操作要求、规范使用设备,设备定期检查及时保养,确保安全生产。
会上,食堂员工纷纷表示,要借食堂改造的有利契机,努力工作,微笑服务,彻底改变旧面貌,让师生在就餐环境及饭菜质量上都满意。